EL MÉTODO DEL PLATO


Seguimos con los días de fiesta, después de Pascua, ahora tenemos el lunes de San Vicente que también es festivo, así que vamos a seguir comiendo fuera de casa…¿y qué es lo que puedo comer? ¿Y cómo puedo hacerlo sin pasarme?.

Nuestra dietista-nutricionista Elena, os facilita un método para que podáis hacerlo más fácil. El método del plato.

Dividiremos el plato en tres partes, de manera que deberemos variar cada parte del plato:

  • La parte de las proteínas, la variaremos entre carne, pescado, huevo,
  • La parte de verdura, la variaremos tomando unos días verdura cocinada (espinacas salteadas, brócoli al vapor, verduras a la plancha,…), y otros días verdura fresca (ensalada variada) y
  • La parte de los hidratos podremos variar entre, pasta, legumbres, arroz, patatas o pan.

En las comidas beberemos agua, limitando el consumo de refrescos y cerveza, pero si no puedes evitarlo, mejor que sea sin azúcar o sin alcohol.

El postre procuraremos pedir algo ligero y sin demasiada grasa, así evitaremos añadir más calorías a la comida.

¿Y vosotros qué trucos tenéis para seguir comiendo sano con tantas comidas y cenas fuera de casa?.

Que disfrutéis mucho de estos días de fiesta y  recarguéis las pilas!!!.

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